[清] 屈大均
鲈香争似汝，作鲙称金盘。
肉映苔花嫩，膏含石乳寒。
笑从诸女买，愁祗一人餐。
尺素那能寄，鳞鳞出峡难。
《嘉鱼 其二》赏析
这首五言律诗通过细腻的笔触，展现了嘉鱼的鲜美与诗人的孤寂情怀。诗中"鲈香争似汝"开篇即以对比手法突出嘉鱼的独特风味，后以"金盘"意象衬托其珍贵。"肉映苔花嫩，膏含石乳寒"一联，运用通感手法，将视觉与味觉交融，写出鱼肉之鲜嫩、鱼脂之清寒。
颈联笔锋一转，"笑从诸女买，愁祗一人餐"，以热闹的购买场景反衬诗人独自用餐的孤寂，形成强烈的情感张力。尾联"尺素那能寄，鳞鳞出峡难"，既写鱼鳞难以寄送的实景，又暗含诗人思念难传的深意，使全诗在美食描写之外，更添一层人生感慨。
现代文译文： 鲈鱼的香气怎能与你相比 做成鱼脍盛在金盘中堪称绝品 鱼肉映着苔花般鲜嫩 鱼脂含着石乳似的清寒 笑着从渔女们手中买来 却忧愁只能独自品尝 书信怎能寄达远方 鱼鳞片片要出三峡多么艰难
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