[清] 屈大均
露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉。
日精化作月华冷，多食令人补太阴。
《广州荔支词 其四十八》赏析
这首七绝以岭南特有的荔枝保鲜法为切入点，展现了古人独特的饮食智慧。诗人通过"露井寒泉"的意象，构建出一个清凉幽深的意境空间。百尺寒泉的夸张笔法，既写实又写意，暗示着井水的沁凉程度。
"摘来经宿井中沉"一句，如实记录了岭南人将荔枝沉于深井保鲜的民间智慧。而"日精化作月华冷"的转折尤为精妙，将荔枝从白日的阳光精华转化为月夜的清冷气质，既符合物理变化，又赋予诗意升华。
末句"多食令人补太阴"体现了中医养生理念，将日常饮食与阴阳调和相联系。全诗在写实中见空灵，在寻常处显奇思，展现了诗人作为岭南诗人对本土风物的独特感悟。
现代文译文： 百尺深的露水井中寒泉清冽， 采摘的荔枝整夜沉在井底休歇。 白日的精华化作月华的清冷， 多食能滋补人体太阴经脉。
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