[清] 屈大均
细切卒盘里,频添素手香。
青黄生半摘,甘苦老全尝。
越俗多为豉,吴风更作汤。
见珍因踰岭,争取不盈筐。
《除夕咏感揽和王使君八首 其三》赏析
这首五律以寻常食材入诗,却道尽人生况味。首联"细切卒盘里,频添素手香"以细腻刀工与素手添香的温馨画面开篇,暗喻平凡生活中的温暖情致。诗人笔锋一转,"青黄生半摘,甘苦老全尝"两句,以果蔬的青黄半熟喻人生不同阶段,而"甘苦全尝"四字则凝练道尽生命真谛。
颈联"越俗多为豉,吴风更作汤"巧妙运用地域饮食特色,越地善制豆豉,吴地精于煲汤,既展现饮食文化的多样性,又暗喻人生百味的包容性。尾联"见珍因踰岭,争取不盈筐"尤为精妙,以翻山越岭采撷珍馐却不满筐的景象,道出对生活真味的珍视——真正的珍贵不在数量,而在品味过程的心境。
全诗以饮食喻人生,将除夕时节的感怀融入日常炊事之中,在平凡处见深远,于细微处显胸襟,体现了诗人"以俗为雅"的独特诗风。