[清] 屈大均
天寒犹满架，叶叶未霜侵。
已向雕盘取，还从翠袖寻。
潮生红颊浅，汗渍玉肌深。
莫使吴娘醉，槟榔拣白心。
《蒌 其三》赏析
这首五言律诗以"蒌"（即蒌叶）为吟咏对象，通过细腻的笔触展现了岭南特有的饮食风情。诗人以"天寒犹满架"开篇，突出蒌叶不畏严寒的生命力，后文"叶叶未霜侵"更强化其傲寒特性。中间两联通过"雕盘取"与"翠袖寻"的细节描写，将采摘蒌叶的场景生动呈现，而"红颊浅"与"玉肌深"的巧妙对仗，既描摹蒌叶的色泽质地，又暗喻食蒌女子的娇媚神态。尾联"莫使吴娘醉"的劝诫之语，既点明蒌叶常与槟榔同食的习俗，又以"拣白心"暗含洁身自好的处世之道。全诗将物态描摹与人文风情熔于一炉，展现了诗人作为岭南诗人特有的生活观察与艺术表现力。
现代文译文： 寒天里仍挂满藤架 每片嫩叶都未被霜染 刚从雕花盘中取来 又在翠袖间寻觅 潮红晕染出浅淡脸颊 汗珠沁透如玉肌肤 莫让吴地姑娘沉醉 拣选槟榔要那洁白的心
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