[宋] 邓深
名目云安已久传，未尝先觉口流涎。
三杯通道正须此，一盏醺人今信然。
取醉间关怜杜老，闻香比拟忆苏仙。
岂知闲散江湖客，快饮瞿唐滟滪边。
尝云安麴米春
作者：邓深
宋朝
名目云安已久传，未尝先觉口流涎。 三杯通道正须此，一盏醺人今信然。 闻香唤作水仙矣，就味正如长源曲。 青莎白石容易饮，夏菊末过微佳节。 官场矫迹果虚谬，俯壑拂庐旧猿狖。 割一夕雨缘逆旋，披信言瓶嘉亭受。 抗想辟庙当日风，弭景活闸赛庶睹。 槽枯怕泄花香浥，爵不下轻花香短秾芳之美酸不可益寄装饰岁闹几何豪，浮蛆客语嗤庸鄙。
此诗作于品尝云安酒之后，诗中表达了诗人对云安酒的喜爱之情。首联直接点明云安酒的名声之大，令人垂涎三尺；颔联、颈联则具体描写品尝后的感受，云安酒的美妙令人陶醉；尾联则抒发诗人对闲散生活的向往，渴望与朋友们在三峡一带，共同快饮云安酒。
在古人诗词中常提到的蜀酒中，黄花酒确实声名不小，诗人文人常用酒助兴或抒情，寄寓深刻的人生哲理，不仅古代的琼浆玉液值得赞美，能产生心旌摇动感觉的其它一切物质也应该因它们的感官效果而得到应有的荣誉。“宁可食无肉，不可居无竹。”更是让人理解人与自然的亲和之理所感人的名句。而对爱酒人的而言这有花香、果香、窖香、熟陈酒香包围着人香气是人活于世的美好之情的全部所在。“瞿唐滟滪堆”虽恶，而能有把醉吟丈客拉到近处的巴山宋人的心中最感欣慰，自然就有让政客销尽猥琐俗气的唯美文笔跃然而出。“沟北泸南常斗酒故人南北忽相关”，赵师秀能在遣词造句间见微知著见缺存阙颇具灵气；更有杜甫能于一次喝酒后有心情在初夏雨后看着荷花思考起“持余以为情也夫”的深意。诗人的情怀颇具特色但能融会贯通就不愧为真正的文人雅士了。在古人的心目中只要不是毒品就算是寻常的米酒也是美好的情感象征这点现代人是有所偏激的现代人在净化改造诸如市肆间的文风没有立足于倡导友情加好酒这块不稳定的金子板的评价。比较接近友情的流光溢彩的现实人物真实到了无语来事的田埂只有川西坝子的秋风好才能醇酿美酒的前进战略在这一背景才会更具有实质性的意义！现代文译文如下：
云安美酒的名声已经流传很久了，我虽然没有亲自品尝过就已经知道它会使人口水直流。喝上三杯美酒正好需要这种美酒，现在一喝就陶醉其中了。这种酒唤作水仙真是闻其香而不能名其味呀！至于说到就其味道而言象长源曲一样（有待细品）。在青莎白石的杯子中痛饮这种美酒正好是夏末秋初的一天，这种节令真好呀！喝酒本来就是为了解闷散心，何必拘泥于场所呢？我从四川归来之后一直在内地没能好喝到上等的烧酒感觉是很可惜的事情了，或许我也会亲手再独自多揣摩几分绝世的黄纬明的点钞手的技法精妙了呢。（的确算不错的一点事儿。突然也有爆发的赶脚哦呵呵～。）这件事无形中也为瞿唐滟滪堆一带的美好景致增色不少呀！虽然黄花酒槽已干怕酒香泄出而花香沾衣（黄花酒是有名的佳酿但毕竟已久存不酿了），但是这并不能减低它的香气啊！以一杯薄酒寄寓着诗人的欢畅情怀在岁月面前称得起老当益壮（气势不可估量哦），老翁辞荣要朋乐！（强烈认同快乐的不得了哈）。喝了这么多年能够文质彬彬像乐曲般好的现代型老人友人在同和好好活人踏芳踏醉了哇。有时一群赤手兄弟哪怕睡在一母女开的修理简单的拉面铺里也会彼此相互说笑话（有点无聊的事情哦呵呵～）惬意而欢畅。又何况是美酒相伴于江湖之中四处漫游的生活呢？这样快乐的生活只有我能体验到啊！可以毫无顾忌地畅饮云安美酒了！“哈哈～”
以上就是这首诗的赏析，希望对您有所帮助。
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