[宋] 陆游
水碓舂粳滑胜珠,地炉燔芋软如酥。老来自爱盘餐美,安得高人共破除?
《病榻上的味觉乡愁》
赏析: 这首病中偶作以寻常饮食入诗,却道尽晚年况味。水碓舂米的光润、地炉烤芋的酥软,通过"胜珠""如酥"的比喻唤醒触觉记忆。诗人将病榻上的食欲升华为对生活的眷恋,"盘餐美"三字举重若轻,暗含对健康时光的追忆。末句"高人共破除"的期盼,既指共享美食的朴素愿望,更隐喻渴望知音解其病中孤寂。全诗以味觉为引,完成从生理需求到精神慰藉的升华。
现代文译文: 水碓舂出的粳米莹润胜过珍珠, 地炉煨熟的芋头绵软如同酥酪。 年老后越发珍爱盘中餐食的美味, 何处能寻得超脱之人与我共品这人间至味?