[宋] 陆游
吾少贫贱真臞儒，贪食嗜味老不除。折腰歛版日走趋，归来聊以醉自娱。长缾巨榼罗杯盂，不须渔翁劝三闾。牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车，黄雀万里行头颅，白鹅作鮓天下无，浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬，珍盘餖飣百味俱，不但项脔与腹腴。悠然一饱自笑愚，顾为口腹劳形躯。投劾行矣归园庐，莫厌粝饭尝黄葅。
《醉中歌》现代文译文：
我年少时贫寒如瘦弱书生，贪恋美食的癖好到老难改。每日卑躬屈膝奔走官场，归来只能借酒自我宽怀。长瓶大瓮摆满杯盏器皿，不必学渔父劝屈原投江。牛尾炖得滑嫩似凝脂酥酪，猫头竹笋肥硕能装满车，万里而来的黄雀鲜嫩可口，白鹅腌制的鮓脯举世无双，浔阳的糖蟹足有一尺多长，家乡的蔊菜更是上好时蔬，珍馐美馔在盘中错落陈列，不单是项脔腹腴这类珍味。酒足饭饱自觉可笑又愚钝，竟为满足口腹如此劳神。不如辞官归去田园茅舍，粗茶淡饭也别嫌弃酸菜。
《醉中歌》赏析：
这首七言古诗创作于诗人中年时期，以看似放纵的饮食描写包裹着深沉的人生感慨。全诗呈现三重转折结构：
表层看是饕餮盛宴。诗人用"牛尾膏美如凝酥"至"珍盘餖飣百味俱"六句，铺陈宋代士大夫阶层的饮食文化。通过"浔阳糖蟹""猫头笋"等具体物象，展现南宋饮食的精致化倾向，其中"白鹅作鮓天下无"更暗含对临安饮食风尚的微妙讽刺。
中层见仕途困顿。"折腰歛版日走趋"与"归来聊以醉自娱"形成鲜明对比，揭示官场生活的精神压抑。用"不须渔翁劝三闾"的典故，既表明不愿效仿屈原的决绝，又暗示自己同样面临理想与现实的冲突。
深层显生命觉醒。结尾"悠然一饱自笑愚"突然转折，以自嘲口吻点破全诗主旨。最后两句"投劾行矣归园庐，莫厌粝饭尝黄葅"与开篇"吾少贫贱真臞儒"呼应，完成从物质享受到精神超脱的升华，预告了诗人晚年"镜湖闲人"的生活选择。
艺术上，该诗以饮食为载体，采用"以乐景写哀情"手法。罗列珍馐的排比句式与"长缾巨榼"的夸张意象，实则反衬出"为口腹劳形躯"的荒诞感。这种将口腹之欲与仕途困顿并置的写法，继承了杜甫《醉时歌》的传统，又带有南宋士人特有的生活化哲思。
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