[宋] 陆游
赐食金盘出宝闺，玄熊掌映紫驼蹄。
侯家但诧承恩泽，岂识山厨苦虀？
《金盘玉馔与山厨苦虀》 ——诗人《初夏》中的阶级镜像与士人良知
赏析： 这首七绝以鲜明的对比手法，展现了南宋社会尖锐的阶级差异。前两句"赐食金盘出宝闺，玄熊掌映紫驼蹄"用浓墨重彩描绘贵族宴饮场景：金盘盛装的熊掌与驼蹄相映生辉，"宝闺"暗示这些珍馐来自宫廷赏赐。后两句笔锋陡转，以"侯家"的骄矜与"山厨"的寒酸形成强烈反差，一个"苦"字道尽民间疾苦。诗人作为士大夫阶层的良知者，在此揭露了统治阶层沉溺享乐却无视百姓困苦的社会现实，其批判精神与杜甫"朱门酒肉臭"一脉相承。
现代文译文： 御赐的金盘端出深宫， 黑熊掌衬着紫驼蹄光润晶莹。 权贵们只顾炫耀皇恩浩荡， 哪知山野厨房里，百姓咽着酸菜度日如年。
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