[宋] 陆游
白头韭美腌虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成。
却对盘餮三太息,老年一饱费经营。
《秋兴》赏析
这首七绝展现了诗人晚年生活的真实图景。首联"白头韭美腌虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成"以工整的对仗描绘秋日餐桌:腌制入味的韭菜与新鲜切片的红尾鱼,看似寻常的农家菜肴却透露出诗人对简朴生活的满足。诗人特意选用"白头"与"赬尾"的色彩对比,暗示岁月流逝与生命活力的并存。
后两句笔锋一转,"却对盘餮三太息"中的"三太息"三字尤为传神,将老人面对美食时的复杂心绪表露无遗。尾句"老年一饱费经营"道出晚年谋生的艰辛,一个"费"字既指操劳也暗含珍惜。全诗以饮食小事折射人生况味,在平淡中见深沉,体现了诗人晚期诗歌"豪华落尽见真淳"的艺术特色。
现代文译文: 腌制的韭菜鲜嫩可口已然入味, 红尾鱼新鲜肥美已切成薄片。 却对着盘中美食连声叹息, 年老后要吃饱一顿都需费心操劳。