[宋] 陆游
老病家居幸岁穰,味兼南北饫枯肠。
满脾蜜熟餭餭美,下栈羊肥餺飥香。
鱍剌河鲂初出水,迷离穴兔正迎霜。
山僧一钵无余念,应笑先生为口忙。
《闲居对食书媿》现代文译文:
年老多病闲居家中幸逢丰年, 南北风味的美食填饱我枯瘦的肚肠。 蜜糖熟透的糕点甜入心脾, 栈房圈养的肥羊做成面片汤格外鲜香。 刚捕捞的河鲂鱼鳞片闪闪, 迷蒙月色里野兔正迎着秋霜。 山寺僧人一钵素斋便心无杂念, 该要笑我这位老先生为口腹奔忙。
赏析:
这首七律展现了诗人晚年乡居生活的饮食之趣,通过细腻的笔触勾勒出一幅丰盛的秋日宴饮图。诗歌以"老病家居"起笔,却以"幸岁穰"转折,奠定了全篇在困顿中寻得生活乐趣的基调。
诗中"蜜熟餭餭"与"羊肥餺飥"形成工对,南方甜点与北方面食的并置,既体现地域饮食特色,又暗含诗人南北漂泊的人生经历。"鱍剌河鲂"与"迷离穴兔"的生动描绘,将时令食材的新鲜质感表现得淋漓尽致。
尾联笔锋突转,以山僧的清修反衬自己的饕餮之态,在自嘲中透露出对简朴生活的向往。这种"书媿"的题旨,实则是对世俗享受既沉溺又超脱的矛盾心理的真诚袒露,展现了诗人晚年诗歌"豪华落尽见真淳"的艺术境界。