[宋] 陆游
山阴古称小蓬莱，青山万叠环楼台。不惟人物富名胜，所至地产皆奇环：茗芽落磑压北苑，药苗入馔逾天台，明珠百舸载芡实，火齐千担装杨梅，湘湖蓴长涎正滑，秦望蕨生拳未开，箭萌螯藏待时雨，桑蕈菌蠢惊春雷，稯花蒸煮蘸醯酱，姜茁披剥腌糟醅，细研甖粟具汤液，湿裹山蓣供炮煨。老馋自觉笔力短，得一忘十真堪咍。从今置之勿复道，一瓢陋巷师颜回。
《舌尖上的山阴：诗人笔下的乡土盛宴》
赏析： 这首七言古诗展现了诗人晚年隐居山阴时的生活情趣。诗人以"小蓬莱"起笔，将故乡风物提升至仙境高度，随后铺陈十二种地方特产，构建出一幅立体的江南美食地图。诗中"茗芽"与"药苗"对举，"明珠"与"火齐"并置，通过夸张的数量词"百舸""千担"，将日常食材升华为珍奇异宝。结尾处笔锋陡转，以"老馋"自嘲，却又在"一瓢陋巷"中暗藏颜回之乐，体现了诗人将口腹之欲升华为精神享受的智慧。
现代文译文： 山阴自古就有"小蓬莱"的美称， 层层青山环绕着亭台楼阁。 这里不仅人才辈出名胜众多， 所到之处物产更是珍奇非常： 春茶嫩芽胜过皇家北苑贡品， 药膳野菜比天台山的更鲜香。 百艘船满载明珠般的芡实， 千担筐盛着火红晶亮的杨梅。 湘湖莼菜滑嫩让人垂涎， 秦望山蕨菜嫩如未展的拳。 竹笋像箭镞藏在土里等待春雨， 桑树下的菌菇被春雷惊醒生长。 棕榈花蒸熟蘸着醋酱吃， 嫩姜剥皮腌在酒糟里发酵。 细细研磨罂粟籽煮成羹汤， 新鲜山药裹泥煨得喷香。 我这老饕自觉文笔拙劣， 记下一种就忘了十样真可笑。 从今往后不再细说这些了， 一箪食一瓢饮效仿颜回才逍遥。
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