[宋] 陆游
舍东种早韭，生计似庾郎；舍西种小果，戏学蚕丛乡。惟荠天所赐，青青被陵冈，珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。采撷无阙日，烹饪有秘方，侯火地炉暖，加糁沙钵香。尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱。炊粳及煮饼，得此生辉光。吾馋实易足，扪腹喜欲狂，一扫万钱食，终老稽山旁。
《食荠十韵》现代文译文：
东边种着早春的韭菜，生活像庾信一样清贫自足； 西边栽些小果树，学着蜀地先民的耕作模样。 唯有荠菜是上天的恩赐，碧绿铺满山坡丘冈， 天然美味不需盐酪调味，品性刚直能傲视冰霜。 天天采摘从不间断，烹调自有独家秘方， 地炉火候恰到好处，沙钵里米糁散发清香。 连竹笋蕨菜都嫌多余，更看不上那些膏粱。 配上白米饭和面饼，这荠菜让粗茶淡饭生光。 我的口福其实容易满足，摸着肚子欢喜欲狂， 胜过那万钱豪宴，愿在稽山旁终老徜徉。
赏析：
这首《食荠十韵》展现了诗人晚年清贫自足的生活哲学。诗人以庾信自比开篇，通过"东韭西果"的田园布局，勾勒出隐士生活的简朴图景。全诗以荠菜为核心意象，层层递进展现其三重品格：自然天成的野趣（"天所赐"）、傲霜斗雪的骨气（"凌雪霜"）、返璞归真的美味（"屏盐酪"）。
艺术上，诗人运用对比手法凸显主旨：将"沙钵香"与"万钱食"对照，把"笋蕨"与"膏粱"并提，最终以"扪腹狂喜"的肢体语言，完成对富贵生活的精神超越。末句"终老稽山旁"的宣言，既是对越中山水的眷恋，更是其"位卑未敢忘忧国"的另一种表达——在粗茶淡饭中坚守士人气节。
全诗语言平实却暗藏锋芒，"耿介"二字既是写荠菜，更是诗人自我人格的写照。这种将日常饮食提升至精神境界的写法，体现了宋诗"以俗为雅"的典型特征，也展现了诗人将生活苦难转化为诗意栖居的非凡能力。
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